Вино San Michele-Appiano Appius Alto Adige DOC, 2016 in wooden box 0.75 л.

Белое сухое вино Сан Микеле Аппиано Аппиус создано из нескольких сортов винограда: Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджио, Пино Бьянко. Виноград культивируют на юго-восточных и юго-западных склонах виноградников с каменистыми, известковыми почвами. Собирают виноград с конца сентября по начало октября с лоз, возраст которых составляет от 25 до 35 лет. Вино Аппиус незабываемое, оно восхищает своей блестящей элегантностью и сложным сочетанием оттенков спелых фруктов и минералов. Винтаж 2016 года обладает ярким ароматом, сотканным из тонов душистых трав и цветов, на фоне которых красиво развиваются оттенки экзотических и садовых фруктов. Хорошей идеей будет подать к этому вину паэлью с морепродуктами. Гористый регион Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Один из наиболее успешных винных домов Южного Тироля San Michele-Appiano был основан в 1907 году. В Аппьяно располагается более 1000 га виноградников. San Michele-Appiano принадлежит 385 га виноградников, разбросанных по солнечным склонам, где созданы идеальные условия для культивирования спелых ягод, из которых делают отличное вино. «Уважение к винограду» – это основополагающее правило для производства долгоживущих вин San Michele-Appiano с неповторимым характером.