Вино Podere Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle della Greve IGT, 2015 0.75 л.

Красное сухое вино Подере Поджио Скалетте Пьянтонайя Альта Валле делла Греве от винодельческого хозяйства Podere Poggio Scalette. Небольшой городок Греве-ин-Кьянти – исторический центр Кьянти Классико. Это чудесный городок, где всегда бокалы полны вина, а рестораны, расположенные в небольших улочках переполнены до позднего вечера. На главной торговой площади Пьяцца Маттеотти расположены магазинчики и рестораны. Особого внимания заслуживает мясная лавка Antica Macelleria Falorni, которая является в то же время и своеобразным музеем. Красное сухое вино Podere Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle della Greve произведено из винограда сорта Мерло. Этот сорт винограда дарит вину ноты красных фруктов, деликатное послевкусие и аккуратные танины. В 1991 году Витторио Фиоре и его жена Адриана стали обладателями нескольких участков земли на холмах деревни Руффоли. В хозяйстве Podere Poggio Scalette выращивают не только виноград, но и оливки. Средний возраст виноградных лоз составляет 90 лет. Среди виноградных лоз есть настоящая редкость – Санджовезе ди Ламоле. Этот сорт, классический для Кьянти, был посажен сразу после Первой мировой войны. Это практически единственный виноградник в Тоскане такого возраста. Витторио закончил факультет виноградарства и виноделия, и долгое время, пока он не стал развивать свой собственный проект, он занимался усовершенствованием техники итальянского виноградарства и виноделия. Фиоре предлагает и реализует новые идеи. Он мечтает о том, чтобы истинное искусство виноделия Италии расцветало с каждым урожаем, с каждым винтажем все больше и больше. Podere Poggio Scalette Piantonaia Alta Valle della Greve – мягкое и деликатное вино с пряно-древесными нотами, оттенками поджаренных тостов и спелых фруктов. Отличным дополнением к красному вину будет блюдо средиземноморской кухни.