Вино Nikolaev & Sons Viognier, 2020 0.75 л.

Белое сухое вино с фруктово-цветочным букетом и маслянистым вкусом представляет бренд «Николаев и Сыновья». Виноград для производства вина выращивают в Краснодарском крае в селе Молдаванское. Место, где расположены виноградники, называется Долина Лефкадия – это целый винодельческий регион с разными почвами, высотами и микроклиматами. Здесь сочетаются прохладное влияние Большого Кавказского хребта и теплого Черного моря, тяжелая глина и известняки. Культивируют на участках классические французские сорта и древние грузинские. Это многообразие позволяет делать вина в самых разных стилях. Все начиналось с покупки участка земли в поселке Молдаванское Краснодарского края в 2007 году и безумной мечты – создать в России выдающееся вино мирового уровня. Виноградники компании Лефкадия занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. Это семейное предприятие. Основателем проекта является Михаил Иванович Николаев. В проект были приглашены винодел мирового уровня Патрик Леон и консультант-агроном Жиль Рей. Вина, созданные компанией, роскошные, мощные, концентрированные. За годы неустанной работы семья Николаевых создала не просто качественные и стабильные вина, оформленные в бренды с различной философией, но, что еще важнее, – настоящий апелласьон, где сегодня сосуществуют несколько виноделен и подходов. Винодельня «Николаев и Сыновья», воплощая в жизнь мечты семьи, производит качественные российские вина. Вина выдерживаются в глиняных амфорах, бетонных яйцах и дубовых бочках. Процесс брожения в емкостях из «дышащих» материалов способствует созданию более сбалансированных напитков. Также предприятие занимается производством органических овощей, молочных и мясных продуктов.