Вино Famille Perrin Coudoulet de Beaucastel Cotes-du-Rhone AOC Rouge, 2017 0.75 л.

Красное вино Кудуле де Бокастель Руж произведено из нескольких сортов винограда: Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр. Виноградные лозы культивируют на винограднике «Кудуле де Бокастель» в регионе Кот дю Рон. Почва на винограднике состоит из известняка, гальки и кремния. Урожай винограда собирают вручную. Винтаж 2017 обладает концентрированным, слегка танинным и хорошо сбалансированным вкусом, сотканным из акцентов темных ягод, а также нюансов лакрицы, перца, цветов фиалки и трав. Вино Кудуле де Бокастель Руж отлично сочетается с цыпленком, запеченным на гриле с овощами. Также можно подать к столу мясные деликатесы и сыры. На юге Франции по обоим берегам реки Роны раскинулся обширный винодельческий регион под названием Долина Роны. Кот дю Рон – регион наиболее благоприятный для выращивания винограда благодаря обилию солнечных дней. Это самый теплый регион Франции. Он находится в долине нижнего течения Роны. Виноградники расположены на крутых склонах и террасах берегов Роны. История винодельни семьи Перрен начинается еще в XII веке с Château de Beaucastel, жемчужины Шатонёф-дю-Пап. В 1909 году Пьер Трамье приобрел это поместье. Его зять Пьер Перрен, а впоследствии и сын последнего, Жак Перрен, основательно занялись виноградниками хозяйства и развитием Château de Beaucastel. Бесконечное уважение к терруару, земле лежат в основе винодельческой философии семьи. С 1950 года поместье перешло на органический способ ведения хозяйства. С 1974 года Château de Beaucastel было полностью переведено на биодинамические практики. Вина компании Perrin et Fils – абсолютно натуральные, созданные по всем законам биодинамики.