Вино ColleMassari San Giorgio Ciampoleto Rosso di Montalcino DOC, 2017 0.75 л.

Дерзкое, яркое вино San Giorgio Ciampoleto Rosso di Montalcino DOC впечатляет интенсивным красным оттенком и ароматом. Атласная текстура вкуса обрамлена деликатными танинами. Вино демонстрирует роскошный фруктово-цветочный букет, со временем в аромате раскрывается сложная композиция из нот кожи, сыра Бри, влажной листвы, корицы и темного шоколада. Виноградарство основано на бережном отношении к окружающей среде. В рецептуре применяется широко используемый сорт Санджовезе (Sangiovese). Вина Россо ди Монтальчини из этого винограда – это более «молодая» версия Брунелло. Сбалансированный фруктовый вкус, обволакивающая танинная текстура и легкая минеральность. Возраст виноградных лоз составляет 10-15 лет. После ферментации в резервуарах из нержавеющей стали часть вина выдерживается около года в используемых барриках. После бутилирования вино дополнительно созревает полгода в прохладных погребах. История Tenuta San Giorgio начинается в 1982 году. Поместье находится недалеко от муниципалитета Монтальчино, на высоте 400 метров над уровнем моря. Площадь участков с виноградными лозами составляет 26 гектаров. С 2016 года винодельня числится в составе группы ColleMassari и является собственностью семьи Бертарелли (Bertarelli). Хозяйство Castello ColleMassari расположено у подножия Монте-Амиата. Это роскошный средневековый замок, основанный цистерцианскими монахами в VIII веке.