Вино Cavit SanVigilio Pinot Grigio Rosato Venezie IGT, 2019 0.75 л.

Элегантное розовое вино Кавит СанВиджилио Пино Гриджо Розе изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Эксклюзивное вино розе является восхитительным отображением природной щедрости естественного терруара региона Alto Adige. Сбалансированный вкус и элегантный аромат рождают молодые и старые виноградные лозы сорта Пино Гриджио. В процессе мацерации в розовом вине проявляется медно-розовый оттенок, что является особенностью данного напитка. Фруктовость, в результате «отдыха» вина в стальных емкостях набирает обороты и сочные оттенки спелых ягод, дыни и нектарина во вкусе плавно перетекают в изящное цветочное послевкусие. Италия знаменита огромным количеством местных сортов винограда, у страны богатая винодельческая история. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. История винодельни Cavit начинается в 1950 году, когда несколько виноградарей решают объединить силы, чтобы производить качественные вина, достойно воплощающие богатство итальянского терруара. Сейчас винодельня значительно расширилась. В собственности компании Кавит находятся виноградники, возделывая которые производитель опирается на основные принципы органического и биодинамического земледелия. В составе компании – более четырех с половиной тысяч небольших хозяйств. На долю Cavit приходится больше половины всего вина, производимого в Трентино. Гармонично сочетать бокал удивительного итальянского розе с ричарелли, похожими на французские макаруны.