Вино Campo Eliseo Toro, 2012 0.75 л.

Красное сухое вино Кампо Элисео Торо произведено из винограда сорта Тинта де Торо. Тинта де Торо – так в регионе Торо называют Темпранильо. Вкусовая база этого чистокровного испанца – слива и помидор. В букет вплетены и ноты вишни, ванили, гвоздики, а также табака. Винтаж 2012 года покоряет тонами трав, оттенками вереска и тимьяна, малиновыми мотивами и нотками спелых темных фруктов. Попробуйте это вино в сочетании со свининой, запеченной с розмарином, ризотто с овощами, вегетарианской лазаньей. Один из важнейших сельскохозяйственных регионов Испании – это Кастилия и Леон. Живописные равнины, небольшие горы, очаровательные сады... Одни из самых знаменитых вин Испании производятся именно здесь. В основном здесь производят красные вина. Признанным фаворитом, который нежится в лучах славы, является сорт Темпранильо. Некоторые вина настолько редки и желанны, что многие коллекционеры устраивают за ними настоящую «винную охоту». Винодельческий регион Торо располагается в Кастилии-Леоне. Он известен яркими, мощными красными сухими винами из Темпранильо. Мишель Роллан – важная фигура в мире виноделия. Роллан родился в Бордо в семье виноделов, первые винодельческие уроки он получил в семейном шато Le Bon Pasteur. Позже он выучился на энолога. Его учителем был легендарный профессор бордоского энологического университета Эмиль Пейно. Campo Eliseo – испанский проект Роллана. Вино производится согласно французским и кастильским винодельческим традициям.