Вино Elena Walch Pinot Grigio Alto Adige DOC, 2019 0.75 л.

Один из самых гористых регионов Италии Трентино-Альто-Адидже состоит из двух частей: южной – это Трентино и северной части – Альто-Адидже. Большая часть виноградников области Альто-Адидже расположена на склонах долины Адидже. Здесь царит микроклимат, подходящий для выращивания винограда. Теплые воздушные массы с озер и рек создают идеальные температурные условия, а Альпы бережно охраняют Альто-Адидже на севере от холодных ветров. Белое сухое вино Elena Walch Pinot Grigio Alto Adige произведено из винограда сорта Пино Гриджио. Родина этого винограда с красной кожицей и белой мякотью – французский регион Бордо. Изначально вино из Пино Гриджио делали только во Франции, но сегодня в основном это вино производят в Италии, так как итальянский климат более благоприятен для выращивания этого сорта винограда. Этот удивительный виноград дарит вину грушевые и яблочные оттенки, также в винном букете присутствуют сладко-пряные тона. Итальянские вина из Пино Гриджио легкие, цветочные, обладают тонкой кислинкой. Архитектор Елена Вальх вышла замуж и стала частью уважаемой семьи виноделов Альто-Адидже. Елена вывела хозяйство на международный уровень, совместила традиционное и современное, модернизировав производство. Вина Elena Walch наполнены элегантностью, потрясающим характером. Благодаря чудному климату, прекрасному расположению виноградников, профессионализму на винодельне Elena Walch производят белые вина, воплощение свежести и фруктовости, а также насыщенные и бархатистые красные. Винтаж 2019 года привлекает перечными оттенками, нотками шалфея и нежной грушевой гармонией. Подайте к этому белому вину пасту примавера. Также прекрасной идеей будет запечь цыпленка вместе с лимоном.