Портвейн Dow's Old Tawny Port 40 Year Old in gift box 0.75 л.

Прекрасный, очень редкий портвейн Old Tawny от Dow's является высшим выражением мастерства виноделов и купажистов. В течение многих лет пристального внимания и выдержки темный молодой портвейн становится мягче и «стареет», превращаясь в сложный, но нежный и выдержанный Тони. В результате он приобретает классический янтарно-коричневый оттенок, благодаря которому он и получил свое название. Большинство портвейнов Old Tawny выдерживается в погребах компании в Вила-Нова-де-Гайя, где умеренный прибрежный климат играет ключевую роль в обеспечении сбалансированного процесса старения вина. Портвейны Dow Old Tawny более сухие, чем большинство других. Немногие вина могут выдерживаться в течение 30-40 долгих лет и по-прежнему демонстрировать многогранный, сложный вкус. Купаж из старых вин наделил Порто особой концентрацией и фруктовой свежестью. С 1798 года знаменитый винный дом Dow's выпускает на рынок качественные крепленые вина. Процветающее предприятие использует отборное сырье из собственных сельскохозяйственных угодий, а также на долгосрочной основе закупает лучший виноград у семьи Симингтон, владеющей тремя виноградниками. Винный дом включает три предприятия с различными производственными мощностями, на которых создаются великолепные ликерные вина. Примечательно, что при рождении винтажей (это случается не каждый год) на заводе прибегают к традиционному способу давления винограда босыми ногами. Для других случаев на предприятии используют механизированное прессование, во время которого специальные роботы имитируют вышеописанный процесс. Вина, принесшие дому Dow's мировую славу, не теряют своей привлекательности, а напротив — с годами приобретают особое очарование.