Вино Valdicava Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva DOCG, 2007 0.75 л.

Красное сухое вино Брунелло ди Монтальчино Мадонна дель Пиано Ризерва произведено из винограда сорта Санджовезе, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Вино из Санджовезе имеет хороший уровень кислотности. Оно насыщено тонами вишни, розы, сливы и фиалки. Винтаж 2007 года манит фиалковыми нюансами, тонкими минеральными мотивами, ежевичными акцентами, чернично-малиновыми тонами, благородными дубовыми нотками. Подайте к этому красному вину цыпленка, запеченного в томатном соусе с травами. Также прекрасной идеей будет подать сырную тарелку, на которой будет пармезан, пекорино, горгонзола. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. В скромном и тихом Монтальчино, залитом солнцем, утопающем в зелени и украшенном цветами, производят легендарное вино Брунелло. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. Винодельня Valdicava располагается на возвышенности неподалеку от Монтальчино. Вина этой винодельческой зоны обладают прекрасной структурой и дивным букетом, дополняющими друг друга. Название винодельни происходит от названия долины, в которой она находится. Последние винтажи (начиная с 1999 года) отличаются гармоничным сочетанием насыщенности, утонченности и классики Тосканы.