Вино Valdicava Brunello di Montalcino Madonna del Piano Riserva DOCG, 2007 0.75 л.

Вкус

Вкусовые качества напитка с его структурированностью, впечатляющей силой, мощью, полнотой вкуса и богатством, проявляются в умеренной кислотности, гладкими танинами с нотками фруктов темных сортов, табака, кожи, цветов и ягод. Послевкусие продолжительное,с минеральными акцентами.

Аромат

Восхитительный аромат вина наполнен нотами темной вишни, земли, дуба, черники, ежевики, малины, оттенками фиалки и минералов.

Цвет

Вино темного рубинового цвета.

Сочетания

Напиток может использоваться в сочетании с сытными блюдами, приготовленными из дичи, мяса, а также зрелыми сырами.

Красное сухое вино Брунелло ди Монтальчино Мадонна дель Пиано Ризерва произведено из винограда сорта Санджовезе, получившего свое название в честь Юпитера («Sanguis Jovis» – «кровь Юпитера»). Вино из Санджовезе имеет хороший уровень кислотности. Оно насыщено тонами вишни, розы, сливы и фиалки. Винтаж 2007 года манит фиалковыми нюансами, тонкими минеральными мотивами, ежевичными акцентами, чернично-малиновыми тонами, благородными дубовыми нотками. Подайте к этому красному вину цыпленка, запеченного в томатном соусе с травами. Также прекрасной идеей будет подать сырную тарелку, на которой будет пармезан, пекорино, горгонзола. Тоскана – самый популярный винодельческий регион Италии. Регион располагается между средиземным морем и Апеннинами. Мягкий климат благоприятствует возделыванию винограда, горная цепь Апеннин защищает Тоскану от холодных ветров. Холмистый пейзаж стал уже символом этой винодельческой зоны. Именно на холмах располагаются лучшие виноградники. В скромном и тихом Монтальчино, залитом солнцем, утопающем в зелени и украшенном цветами, производят легендарное вино Брунелло. Брунелло ди Монтальчино – символ тосканского традиционного виноделия. Это красное вино отличается комплексной ароматикой, кислотностью, прекрасной структурой и яркими танинами. Винодельня Valdicava располагается на возвышенности неподалеку от Монтальчино. Вина этой винодельческой зоны обладают прекрасной структурой и дивным букетом, дополняющими друг друга. Название винодельни происходит от названия долины, в которой она находится. Последние винтажи (начиная с 1999 года) отличаются гармоничным сочетанием насыщенности, утонченности и классики Тосканы.