Шампанское Champagne Serge Mathieu Brut Rose, 2017 0.75 л.

Для производства шампанского Серж Матьё Брют Розе используются сорта винограда Шардоне, Пино Нуар. Сорт винограда Шардоне придает шампанскому элегантность и тонкость, а также некоторую кремовую мягкость и характерные тона косточковых фруктов. Пино Нуар отвечает за структуру вина и фруктово-ягодный аромат. Урожай винограда был собран на виноградниках в Шампани. Это прекрасное розовое шампанское обладает свежим, пикантным ароматом, наполненным нотами клубники, граната и свежих фруктов. Шампань – регион на северо-востоке Франции с богатой историей и винодельческими традициями. Гордо носить наименование «шампанское» может только игристое вино, произведенное во французском регионе Шампань. Помимо места производства существует длинный перечень требований, в том числе к сорту винограда. Основные сорта винограда, используемые в производстве шампанского, – Шардоне, Пино Нуар, Пино Менье. Когда-то отличительные «пузырьки» шампанского считались браком, и виноделы пытались от них избавиться, но в 1715 году шампанское стало излюбленным напитком при дворе регента Филиппа II Орлеанского. С тех пор слава его растет, и игристое вино из Шампани – почетный гость теплых и радостных торжеств. Шампанский дом Серж Матьё ведет свою историю с XVIII века. Семья Матьё занималась изначально культивированием винограда для продажи другим компаниям. Постепенно Матьё приобретали новые территории для своих виноградников. Только в XX веке, в 1958 году, уже седьмое поколение семьи Матьё регистрирует свою собственную винодельню. Годы упорного труда дают свои плоды, и в 1970 году винодельней были выпущены первые пять тысяч бутылок шампанского. Сегодня предприятие выпускает около 100 тысяч бутылок в год и экспортирует их в более чем 30 стран мира.