Кава Codorniu Ars Collecta Blanc de Noirs Gran Reserva Сava DO, 2015 0.75 л.

Игристое вино Кодорнью Арс Коллекта Блан де Нуар Гран Резерва производится из трех сортов винограда Пино Нуар, Чарелло, Трепат. Основной сорт в купаже – Пино Нуар. Он одаривает вино свежестью, сложностью и элегантностью. Его отлично дополняют Трепат и Чарелло. Благодаря этим сортам вино становится более выразительным и гармоничным. Аромат вина изысканный, сотканный из тонов белых цветов и красных фруктов. Игристое вино кава – гордость виноделов Испании. Оно известно во всем мире и имеет своих поклонников в разных уголках планеты. Название этого игристого вина произошло от способа его хранения. В переводе с каталонского «cava» означает «пещера»: бутылки с вином кава хранили в пещерах или погребах. Золотое трио кавы – виноград сорта Макабео, Чарелло и Парельяда. Но допустимо добавлять и другие сорта. Каву получают, используя традиционную технологию шампанизации, но вино выдерживают меньшее количество времени. История винодельни Кодорнью начинается в середине XVI века. Остались документальные свидетельства о том, что основатель династии Жауме Кодорнью владел прессами для винограда и особыми деревянными бочками для хранения вина. Каву стал производить в 1872 году Жузепа Равентос. Жузепа отправился за секретами винодельческого искусства в знаменитую французскую провинцию Шампань (Champagne). Приобретя опыт и знания в производстве шампанского в Шампани, он вернулся домой и применил полученные знания на практике, запустив производство великолепного напитка в местных условиях. Игристое вино Кодорнью обладает высоким качеством. Оно отлично украсит любой семейный праздник или большое торжество.