Игристое Fanny Adams Bubbletop, 2020 0.75 л.

Белое сухое игристое вино Фанни Адамс Бабблтоп создано из испанского сорта белого винограда Айрен. С 2010 года это сорт считается третьим по популярности после Каберне Совиньон и Мерло. Метод создания игристого напитка звучит Ancestrale. В ходе этого старинного способа создания, (Пет-Нат) вино проходит не ферментацию два раза. Когда оно начинает бродить, его разливают в стеклянную тару и оно там продолжает созревать. Серия вин Fanny Adams интегрирует виноделов из Испании, Франции, Словении и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, Korenika & Moskon и «Николаев и сыновья»). Винтаж 2020 похож на освежающую симфонию из нот цитрусовых, тропических фруктов, трав, белых цветов и жимолости. Вино очаровывает с первого глотка мягким вкусом с деликатной кислинкой и сбалансированным послевкусием. Стиль этикеток, название, букет и аромат вина доставит удовольствие каждому любителю испанских напитков. Несмотря на то, что количество выпускаемых вин Fanny Adams ограниченно, они доступны многим. История семейной винодельни Esencia Rural началась несколько веков назад в провинции Толедо. С 2006 года компания начала работать по принципам натурального виноделия. Терруар придает винам сбалансированную минеральность и узнаваемый характер. Истинные гурманы знают: свойства вина зависят прежде всего от винограда, а не погребов, в которых оно хранится. Вот почему производители Esencia Rural не используют никаких искусственных добавок. Главная задача – «производить вина с уникальным характером, объединяя все самое лучшее: плодородные почвы, старинные виноградники и кропотливый труд».