Настойка обладает пикантным вкусом с острыми нотками красного перца, в долгом послевкусии продолжается жгучий характер напитка.
Аромат настойки пряный и устойчивый, с нюансами перца и пшеницы.
У настойки медово-желтый цвет с янтарными переливами.
Настойка прекрасно сочетается с соленьями, рыбой и мясными закусками.
Настойки на спирту с использованием трав, кореньев и цветов появились еще в глубокой древности. Алкоголь на травах – «дело тонкое». Большинство исследований сходятся во мнении, что история настоек все-таки берет начало на Востоке, где появились первые медицинские микстуры на базе спирта и трав. В древнем Китае лекарственные нектары на спирту были известны еще в III тыс. до н.э. Позднее древнегреческие и древнеримские лекари обнаружили пользу от настоек в военной медицине при лечении ран. Первоначально появились лекарственные нектары, которые готовили на спирту, на водке, а позднее и на коньяке. Со временем полюбились густые по консистенции настойки, то есть бальзамы из разнообразных компонентов. Ценный древний напиток на протяжении многих веков впитывал в себя обычаи, различные компоненты и рецептуры, народные эксперименты, технологии окрашивания экстрактами цветов. Сегодня, очень популярны настойки промышленного производства с усовершенствованными вкусовыми характеристиками. Настойки терпкие и пряные, сладкие и горькие, на основе ромашки, зверобоя, лимонного цвета, тысячелистника, гвоздики и корицы, березовых почек, липового цвета, кизила, винограда, рябины и калины, боярышника… с восточными пряностями, специями и натуральными ароматизаторами. Горькую настойку «Жгучий Перчик» изготавливают согласно многовековой рецептуре с использованием инновационных технологий. Горький нектар создается из спирта класса «Экстра», специально очищенной родниковой воды, настоев из букета перцев. Благодаря обширным вкусовым и лечебным качествам черного, душистого и красного перца получился уникальный продукт надлежащего качества. Настойка обладает пряным завораживающим благоуханием, а ямайский перец с приятными вкусовыми характеристиками нашел свой отголосок в каждой бутылки нектара. Жгучий вкус горькой настойки лучше почувствовать, если употреблять ее в компании с соленьями, сельдью или мясными закусками.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи