Описание
Аромат
У джина интенсивный травяной аромат с мягкими нотками ванили, розового перца и корицы.
Цвет
Джин чистого, прозрачного цвета.
Вкус
Джин обладает свежим, гармоничным вкусом с доминирующими лимонными и можжевеловыми оттенками. Послевкусие медленное, элегантное, пряное.
Сочетания
Джин идеально подходит для приготовления коктейлей, прекрасно сочетается с тоником. Является отличным дижестивом.
Джин Gelas производится из виноградного дистиллята, ягод можжевельника, пряных трав и специй. Наиболее раннее упоминание о джине относится к XVII веку. Голландский врач Франциск Сильвий, внесший большой вклад в изучение пищеварения, давал своим пациентам микстуру, которая улучшала самочувствие и кровообращение. Считается, что она была прародителем современного джина. Особую популярность джин снискал в Англии. В туманном Альбионе даже были «джиновые бунты», когда правительство, решившее пополнить обедневшую казну, обложило продажу джина дополнительным налогом. Дом Gelas, основанный Баптистом Желасом в 1865 году в Гаскони, известен непосредственно благодаря производству арманьяка. Традиции производства передаются бережно из поколения в поколение. Помимо арманьяка в Gelas производят джин. К джину Gelas можно подать лимоны, апельсины или оливки. Также в качестве закусок подойдут морепродукты, рыба, вяленое мясо. В чистом виде джин необходимо выпивать залпом, так как это крепкий, «обжигающий» напиток. На основе джина можно приготовить коктейль, часто его пьют с тоником. Один из самых знаменитых коктейлей с джином – «Буравчик», который, по одной из версий, был придуман специально для матросов британского флота.
Поделитесь с другими покупателями своим мнением
