Джин Audemus Spirits Umami 0.5 л.
Джин
Умами
| Артикул: 19258
В наличии
Джин Audemus Spirits Umami 0.5 л.
Джин
Умами
| Артикул: 19258
5 250
руб.
Джин Умами – уникальный освежающий алкогольный напиток со слегка солоноватым вкусом и бодрящим ароматом можжевельника. Бывший мастер-дистиллятор из региона Коньяк раскрыл тайну «базового» пятого вкуса, ощущаемого человеком.
Бренд
Описание
Бренд
Крепость
Выдержка
Объем
Добавки
Вид алкоголя
Аромат
Свежий, бодрящий, слегка терпкий аромат джина раскрывается нотками каперсов, можжевельника и пряностей.
Цвет
Джин прозрачного цвета.
Вкус
Вкус джина пикантный, освежающий, солоноватый, с морскими нотками, оттенками каперсов, бергамота, можжевельника и нюансами коньячной бочки в послевкусии.
Сочетания
Джин идеален в качестве дижестива, может использоваться как ингредиент для создания авторских коктейлей.
Джин Умами – уникальный освежающий алкогольный напиток со слегка солоноватым вкусом и бодрящим ароматом можжевельника. Бывший мастер-дистиллятор из региона Коньяк раскрыл тайну «базового» пятого вкуса, ощущаемого человеком. В переводе с японского языка «умами» означает «приятный пикантный вкус». Его суть заключается в пленительном, мягком, приятном вкусе и продолжительном послевкусии.
Основа ароматического профиля джина – это итальянские каперсы, которые поставляют из Сицилии. Полученный дистиллят блендируют с настоем итальянского сыра Пармиджано Реджано, можжевельником и несколькими засекреченными ингредиентами. Купаж спиртного напитка созревает в старой бочке из-под коньяка, что способствует обогащению его танинами и приобретению тонкого аромата натуральной древесины и пикантного вкуса.
Umami – джин нового стиля, смелый с ярким и сложным вкусом. Если джин разбавить водой или подать охлажденным с кубиками льда, то на первом плане проступают нотки каперсов и можжевельника. Вкус джина насыщенный, он станет идеальной основой для различных коктейлей.
Винокурня Audemus не типичное предприятие для региона Коньяк, где норма – гигантские перегонные кубы, производящие сотни литров спирта в день. В самом центре Коньяка в гостиной одного из мастера дистилляции Мико и происходит волшебство – тут стоит оборудование для вакуумной дистилляции. Процесс дистилляции для Audemus – это что-то среднее между парфюмерией, химией и самой дистилляцией. Никаких сухих формул, только эмпирический опыт и любовь к экспериментам!
Поделитесь с другими покупателями своим мнением