У граппы бархатистый вкус с насыщенным оттенком Амароне.
В аромате граппы присутствуют тона меда, орехов и пряностей.
Граппа темно-золотистого цвета.
Граппа подается в чистом виде как дижестив, хорошо сочетается с печеньем, темным шоколадом и сигарой.
Мази Медзанелла ди Речето Амароне — виноградный алкогольный напиток золотистого оттенка, изготовленный из подсушенных выжимок винограда. Культивирование и сбор плодов осуществляют на участках, принадлежащих винодельному заводу "Мази". Изначально эти сорта винограда использовались компанией для производства таких благородных напитков как "Речото" и "Амароне". По завершении непродолжительного брожения, сок из отжимаемого винограда проходит следующую стадию обработки – медленную перегонку при контролируемой температуре, не превышающей уровень отметки – 100 градусов. Чистый вкус и насыщенный аромат алкогольному напитку, содержащему семьдесят пять процентов спирта, обеспечивает технология, напоминающая "водяную баню". В готовую Mezzanella di Recioto добавляют воду, очищенную от минеральных компонентов. В течение двух суток граппа проходит фильтрацию, после чего ее помещают в емкости из натурального дерева для дальнейшего созревания. "Мази" – одно из самых инновационных и развивающихся предприятий. В его собственности находятся участки с виноградниками общей площадью около ста шестидесяти гектаров. Тесное сотрудничество с другими винодельнями, уважение к традициям и постоянное усовершенствование технологий сделали компанию популярной как на национальном, так и на международном уровне.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи