Ром Matusalem Solera 7 Years Old 0.7 л.

Ром Матусалем Солера 7 лет – напиток, созданный по старинной рецептуре, которой около 130 лет. Его особая сигнатура передается мастерами бренда из поколения в поколение и считается коммерческой тайной. Однако некоторые особенности производства семилетнего рома все же известны. Его изготовление построено по методу solera, когда дубовые бочки становятся друг над другом особым образом, ярус за ярусом. Как правило, на самом верху находится очень молодой ром, что только-только прошел все производственные этапы. Чем ниже к основанию ярусов, тем длительнее выдержка рома. Разливают напиток в бутылки по этому методу тоже необычно. Так, из всех нижних бочек берется примерно третья часть объема, которая затем восполняется из емкостей, что установлены выше. Таким образом, в каждой из бутылок, что поставляются в магазины, есть некоторая доля самого выдержанного рома. Иногда созревание такого напитка составляет сотню лет! Ром Matusalem Solera 7 Years Old обладает утонченным ароматом, где сладкие, карамельные тона смешиваются с тонкими нотками ванили и дуба. Изящный букет постепенно переходит в сладкие тона цветочного вкуса и приятное сухое послевкусие с акцентами тростниковой мелассы. История рома Матусалем берет свое начало в семидесятых годах XIX столетия. Именно в то время на Кубу прибыли два испанских эмигранта, намеревавшихся наладить на острове изготовление рома. Будучи родными братьями, Бенджамин и Эдуардо Камп познакомились с Эваристо Альваресом, вместе с которым им удалось организовать новую технологию производства элегантного рома с изящным вкусом.