Джин Etsu in gift box 0.7 л.

Вкус

Вкус джина свежий, сбалансированный, с оттенками перца, зеленого чая и ягод. В послевкусии остаются нотки перца Саньшо и Юдзу.

Аромат

В аромате джина цветочные и растительные оттенки дополняются нотами цитрусовых фруктов, особенно устойчивыми тонами юдзу.

Цвет

Джин чистого, прозрачного цвета.

Сочетания

Джин можно употреблять в чистом виде, с тоником, в составе сложных коктейлей.

Джин Этсу изготавливают на острове Хоккайдо из местных ингредиентов (юдзу, зеленый чай и японский перец). Напиток был разработан на винокурне Асахикава согласно секретному восточному рецепту с использованием нескольких азиатских растительных компонентов (ягоды можжевельника, цедра апельсина и юдзу, семена кориандра, дягиль и корень солодки). Желтый цитрус юдзу доминирует в этом цветочном джине. К джину можно подать лимоны, апельсины или оливки. Также в качестве закусок подойдут морепродукты, рыба, вяленое мясо. В чистом виде джин необходимо выпивать залпом, так как это крепкий, «обжигающий» напиток. На основе джина можно приготовить коктейль, часто его пьют с тоником. Наиболее раннее упоминание о джине относится к XVII веку. Голландский врач Франциск Сильвий, внесший большой вклад в изучение пищеварения, давал своим пациентам микстуру, которая улучшала самочувствие и кровообращение. Считается, что она была прародителем современного джина. Особую популярность джин сыскал в Англии. В туманном Альбионе даже были «джиновые бунты», когда правительство, решившее пополнить обедневшую казну, обложило продажу джина дополнительным налогом.