Doorly`s 3 Years Old

Барбадос (Barbados) – удивительно красивый остров, расположенный в восточной части архипелага Малых Антильских островов, с роскошными пляжами, тропической природой и мягким климатом, который радует круглый год. Именно здесь на островах Карибского бассейна, где когда-то промышляли джентльмены удачи (пираты), производят знаменитый напиток ром. Это был самый любимый напиток у пиратов, моряков, работорговцев и разбойников. В ХХ веке Эрнест Хемингуэй описал жгучий вкус этого напитка, яркий аромат и его цвет, так ром стал всемирно известным. Для приготовления рома чаще всего используется меласса – кормовая патока, получающаяся при варке сахара. В отдельных случаях вместо патоки используется сок сахарного тростника, а иногда, чтобы ром получился с особенным букетом, мастера дистилляции используют некоторые добавки: корицу, ваниль и фрукты. Белый ром чаще всего используют при приготовлении коктейлей, черный пьют в чистом виде, а золотой ром хорош в обоих случаях. Ром Doorly`s 3 Years Old производится из выращенного на Барбадосе сахарного тростника. Из него получают мелассу, которую сбраживают и перегоняют в медных кубах. Напиток проходит выдержку в дубовых бочках и приобретает золотистый оттенок, который убирают в процессе многократной фильтрации через древесный уголь. Аромат рома Doorly`s 3 Years Old освежающий, фруктовый, экзотический, наполненный легкими нотами ириса, белого перца и душистых специй. Этот ром отлично подходит для интересных комбинаций с фруктовыми коктейлями. Компания RL Seale and Company Ltd ведет свою историю с 1920 года. Компанию возглавляет четвертое поколение семьи Сил – Дэвид Сил и его сын Ричард. Они не боятся применять в своей компании всяческие новаторские техники. Производят ром по современным эко-технологиям, которые не приносят вреда окружающей среде.