Кальвадос Chateau du Breuil Pays d'Auge Millesime, 2000 in gift box 0.7 л.

Вкус

Кальвадос демонстрирует фруктовый, хорошо структурированный вкус с нотами яблок, древесины и кураги. В долгом, теплом послевкусии чувствуются элегантные нюансы имбиря.

Аромат

Кальвадос обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками кураги, древесины и ванили.

Цвет

Кальвадос цвета красного дерева с коричневатыми отблесками.

Сочетания

Кальвадос рекомендуется употреблять в чистом виде как аперитив или дижестив, со льдом, в коктейлях, с тоником.

Винтажный кальвадос Шато дю Брей Пэи д'Ож Миллезим выпущен в идеальный урожайный год. Благодаря лучшим яблокам 1999 года кальвадос был дистиллирован в 2000 году. «Солнце Нормандии», фруктовый бренди, известный под названием «кальвадос», получается путем перегонки сидра из яблок, груш. Производители используют яблоки определенных сортов: обычно они небольшие и обладают ярким, сильным ароматом. Для производства этого напитка подбирается несколько сортов яблок. Секрет роста и созревания этих яблок кроется в почве и особом очень мягком климате региона. Обычно кальвадос на 10 процентов производится из горьких сортов, на 70 процентов – из горько-сладких и на 20 процентов – из кислых. Для кальвадоса Chateau du Breuil Pays d'Auge Millesime 2000 были использованы яблоки, собранные во фруктовом саду хозяйства. Кальвадос был выдержан в бочках из французского дуба, что способствовало приобретению насыщенного букета и красивого янтарного оттенка. Напиток обладает сбалансированным вкусом, в котором слышны легкие ноты яблок, древесины и кураги. Долгое послевкусие позволит в полной мере насладиться тонами каштанового крема. Шато дю Брей был построен в XVI веке. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Бизуары из поколения в поколения производят качественный кальвадос. Они отреставрировали замок и наладили производство знаменитого нормандского фруктового бренди. Chateau du Breuil – один из лучших кальвадосов на рынке. У него чистый и сбалансированный вкус, богатая вкусовая палитра. Кальвадос можно попробовать в сочетании с мясом, поданным под ягодным или фруктовым соусом.