Кальвадос Marquis d'Aguesseau X.O. Calvados Pays d’Auge 12 ans in gift box 0.7 л.

Marquis d'Aguesseau X.O. 12 ans — алкогольный напиток с великолепными яблочно-грушевыми нотками и ароматом древесины. В крепком напитке (40%) сочетаются лучшие качества французского кальвадоса, о котором упоминали в романах Ремарка. Фруктовый вкус кальвадоса оттеняется дубовыми и яблочными нотками. Последние лучше всего ощущаются после того, как прогреть бокал теплом рук, неспешно смакуя каждый глоток соблазнительного напитка. Производство крепкого кальвадоса двенадцатилетней выдержки состоит из трех классических этапов. После того, как сбор и сортировка урожая закончены, наступает время изготовления сидра. Яблочный напиток, который вполне можно употреблять и сам по себе, затем подвергают переработке, помещая в аламбики из меди. А когда спирт готов к производству, будущий кальвадос отправляется на долговременную выдержку. В дубовых бочках кальвадос сохраняет и приумножает свои яркие вкусовые оттенки, среди которых отчетливо ощущаются ваниль, груша и яблоко. История производства крепкого алкоголя отчасти отражена в названии. Маркиз д'Эберто прослыл опытным виноделом и одним из тех, благодаря кому во Франции появились четкие правила производства кальвадоса, оформленные в виде законов. Но после французской революции дело перешло в другие руки: угодья и винодельня аристократа были национализированы, а затем проданы. Новые владельцы не желали терять потенциальных клиентов, поэтому придерживались тех же строгих правил и традиций, что и предшественники. Эта привычка оказалась настолько устойчивой, что даже после полного прекращения производства напитка в 19 веке мастера бренда продолжали работу. В 1981 году началась новая история возобновленного производства кальвадоса Marquis d'Aguesseau на предприятии Chateau d'Heberto. Кальвадос стал одним из тех напитков, которые подают в самых лучших ресторанах по всему миру. Крепкий алкогольный напиток воспринимается и как отдельное угощение для гостей, и как часть традиционной паузы между блюдами.