Кальвадос Coquerel Fine Calvados 0.5 л.

Вкус

Вкус кальвадоса обладает мягкой округлостью, балансом и приятным, пряным послевкусием.

Аромат

В ярком и насыщенном аромате кальвадоса присутствуют тона яблок.

Цвет

Кальвадос цвета темного меда.

Сочетания

Кальвадос подается в качестве аперитива, дижестива, добавляется в коктейли, используется в кулинарии.

Кальвадос Кокрель Фин – один из фирменных купажей Coquerel, созданный из естественно ферментированного и дистиллированного яблочного сидра. Напиток выдерживается не менее двух лет в бочках из французского дуба. Кокрель Фин отличают мягкие фруктовые нотки с нежным оттенком ванили. «Солнце Нормандии», фруктовый бренди, известный под названием «кальвадос», получается путем перегонки сидра из яблок, груш. Производители используют яблоки определенных сортов: обычно они небольшие и обладают ярким, сильным ароматом. Для производства этого напитка подбирается несколько сортов яблок. Секрет роста и созревания этих яблок кроется в почве и особом очень мягком климате региона. Колыбель кальвадоса – Нижняя Нормандия. Этот фруктовый бренди был известен еще в XVI веке, когда в своем «Дневнике» французский дворянин Жиль де Губервиль упоминает о перегонке сидра. Рене Гилберт основал винокурню Coquerel в 1937 году. Кальвадос в Coquerel производят из сорока сортов нормандских яблок и груш. Часть фруктов выращивают в собственных садах компании, а часть закупают на соседних фермах (с некоторыми винокурня сотрудничает уже в течение нескольких десятилетий).