Кашаса обладает мягким, сладковатым вкусом с оттенками сахарного тростника, ванили и едва уловимой ментоловой нотой.
Кашаса имеет неповторимый аромат с нотами красных и цитрусовых фруктов, аниса и трав.
Кашаса кристально чистого, прозрачного цвета.
Кашаса легко пьется в чистом виде со льдом, а также прекрасна в качестве ингредиента для всевозможных коктейлей.
Кашаса Жакаре – одна из самых популярных бразильских кашас. Попробуйте этот напиток в сочетании с кусочком лайма, посыпанным тростниковым сахаром. Также можно приготовить коктейль «Батида с маракуйей». Для него Вам понадобится кашаса, сок маракуйи, ананаса, сироп из маракуйи, лайма, капля свежевыжатого сока лайма, дольки свежего лайма и колотый лед. Кашасу нередко называют бразильским ромом. Она производится из чистого экстракта сахарного тростника. Кашасу производят на фазендах, где добавляют кукурузную муку, отруби пшеницы, рис, сою или зерно, придерживаясь старинных традиций, и фабричным путем (по упрощенной схеме). Для бразильцев этот напиток – часть национальной культуры. Кашасу принято выдерживать в различных деревянных бочках (бразильский орех, эвкалипт, бальзаминовое дерево и прочие) для придания ей уникального вкуса и аромата. Этот напиток обладает характерными растительными и цветочными оттенками. Белую кашасу не выдерживают. Именно эту разновидность предпочитают пить в Бразилии, а также она является отличной основой для коктейлей. Teichenné – семейная компания, основанная в 1956 году. Она производит богатый ассортимент алкогольных напитков: джин, ликеры, водку, виски и ром.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи