В мягком, сладковатом вкусе кашасы заметны легкие тона древесной стружки, ванили, цветов и спелых фруктов. Послевкусие довольно долгое, сладкое, с приятными свежими минеральными нотками.
Яркий, но не тяжелый аромат кашасы сочетает в себе ноты фруктов, цитрусовых, свежесрезанных цветов, ванили и белого перца.
Кашаса имеет насыщенный янтарный цвет.
Рекомендуется пить кашасу в чистом виде со льдом или использовать как ингредиент для коктейлей.
Кашаса Терра Бразилис производится из лучших сортов сахарного тростника, собранного на бразильских плантациях. Cachaca Terra Brazilis отличается приятным округлым вкусом. Она выдерживалась в дубовых бочках. Кашаса обладает характерным ароматом и вкусом с древесными нотками, цветочными мотивам, ванильно-карамельными акцентами. Кашасу нередко называют бразильским ромом. Она производится из чистого экстракта сахарного тростника. Кашасу производят на фазендах, где добавляют кукурузную муку, отруби пшеницы, рис, сою или зерно, придерживаясь старинных традиций, и фабричным путем (по упрощенной схеме). Для бразильцев этот напиток — часть национальной культуры. Кашасу принято выдерживать в различных деревянных бочках (бразильский орех, эвкалипт, бальзаминовое дерево и прочие) для придания ей уникального вкуса и аромата. Этот напиток обладает характерными растительными и цветочными оттенками. Белую кашасу не выдерживают. Именно эту разновидность предпочитают пить в Бразилии, а также она является отличной основой для коктейлей. Muller de Bebidas — крупнейший производитель кашасы в мире.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи