Ром Plantation Jamaica Rum, 2005 in gift box 0.7 л.

Вкус

Ром обладает полным, округлым вкусом с нотами ириски, апельсиновой корки, эвкалипта, лимонной травы, перечной мяты, корицы, ванили и миндаля. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Аромат

Ром демонстрирует богатый аромат, сотканный из нот ванили, корицы, морского бриза, апельсиновой корки, смолы, лакрицы, ментола и трав.

Цвет

Ром золотисто-медного цвета.

Сочетания

Ром является превосходным дижестивом, его хорошо дополнит дорогая сигара, а новые грани он раскроет в составе различных коктейлей.

Ром представляет собой купаж, дистиллированный в 2005 году на заводах Long Pond Distillery и Clarendon Distillery. Плантейшн Ямайка – уникальный бленд барбадосских ромов. В его производстве при дистилляции используют две технологии: перегонку в кубах и в вертикальных цилиндрических колоннах. Особенностью изготовления рома является его созревание на протяжении двадцати лет в разнокалиберных емкостях. Сначала напиток помещают в бочонки из-под бурбона, где он в течении долгих лет подвергается выдержке во влажной и жаркой среде тропических островов. Затем неразбавленный ром переправляют в Европу в старинный французский Chateau de Bonbonnet. В этом имении напиток достигает своей окончательной зрелости, после хранения на протяжении года или полутора лет в бочках из славонского дуба. В результате столь сложной выдержки ром приобретает необыкновенно мягкую и шелковистую текстуру. Остров кораллового происхождения Барбадос располагается на востоке Карибского моря. Здесь произрастает много инжира, а также красное дерево, кокосовая и королевская пальмы. Практически весь барбадосский ром производят из мелассы. Для выдержки используют не только классические дубовые бочки, но и бочки из-под бурбона, виски, коньяка, хереса, белых и красных вин. История рома начинается именно в Барбадосе. В 1627 году здесь уже выращивали сахарный тростник. Легенда гласит, что, возвращаясь в Англию, моряки везли с собой барбадосский ром, чтобы доказать, что они действительно пересекли Атлантику. В 1990-е гг. талантливый предприниматель Александр Габриэль основывает линейку Plantation, которая представляет богатый ассортимент рома с великолепных терруаров тропиков.