Ром Matusalem Gran Reserva 15 Years Old in gift box 0.7 л.

Ром Матусалем Гран Ресерва 15 лет изготовлен по секретной старинной рецептуре, тонкости которой бережно хранятся дольше ста тридцати лет. Этому рому по праву принадлежат золотые медали качества 1904 и 1911 годов, а также платиновая — 1881 года, которые изображены на бутылке. Неповторимость напитку придает особая система выдержки по системе солера-криадера. Уникальность данного метода состоит в том, что дубовые бочки составляются ярусами в ряды друг на друга. Бочки из нижнего ряда наполняются старым спиртом, а верхние бочонки – молодым. Численность "этажей" иногда достигает шести. При разливе в бутылки, из нижнего ряда, стоящего в самом низу отбирают часть спирта (около трети). Следом недостающий объем заполняют спиртом из бочек, расположенных во втором ярусе, в освободившееся место переливают напиток из третьего яруса и т. д. На последнем ярусе в бочки наливают самый молодой спирт. На выходе можно получить ром, в котором будет содержаться небольшая частичка рома вековой давности. Поэтому на этикетке редко указывают даты, иначе — если обозначен год урожая, то он относится к самому молодому рому, участвовавшему в выдержке напитка. История рома Матусалем берет свое начало в семидесятых годах XIX столетия. Именно в то время на Кубу прибыли два испанских эмигранта, намеревавшихся наладить на острове изготовление рома. Будучи родными братьями, Бенджамин и Эдуардо Камп познакомились с Эваристо Альваресом, вместе с которым им удалось организовать новую технологию производства элегантного рома с изящным вкусом.