Джин Collesi Gin 0.7 л.

Вкус

Джин имеет гладкий, свежий, динамичный вкус с приятными сладкими вишневыми и освежающими цитрусовыми нотками, горьковатыми тонами можжевельника и долгим, гармоничным послевкусием.

Аромат

В аромате присутствуют сухие ноты можжевельника, которые перекликаются со свежими оттенками цитрусовых и легкие вишневые нюансы.

Цвет

Джин прозрачного цвета.

Сочетания

Джин прекрасен в качестве дижестива в чистом виде, со льдом, а также является отличным компонентом для алкогольных коктейлей.

Collesi Gin — это крепкий алкогольный напиток из зернового спирта, ягод можжевельника, ароматических приправ и природной воды со склонов Monte Nerone, расположенных в итальянском регионе Marche. Растительные компоненты для изготовления джина настаивают на спиртовой основе. Пряный настой разводится родниковой водой и охлаждается при температуре -15 °С около тридцати часов. После процесса фильтрации джин разливается в емкости для продажи. Около четырех месяцев напиток настаивается в темном погребе. Джин, который считается традиционно английским, происходит от голландского ликера «женевер», в переводе с голландского языка «Jeneverbes» – это можжевельник. Рецептура голландской вариации джина также основывалась на дистилляции переброженного сусла из соложенного ячменя и можжевеловых ягод. Винокурня Джузеппе Коллези расположена в Апеккио, на границе между итальянскими регионами Марке и Умбрия, на высоте 700 метров над уровнем моря с идеальными климатическими условиями для выращивания сырья. Сегодня, ликеро-водочная продукция итальянской марки Collesi наиболее известная и популярная. Джин Коллези обладает мягким вкусом с приятными нотками вишни и цитрусовых фруктов, горьковатыми оттенками ягод можжевельника и долгим послевкусием. Уникальная высокая бутылка Collesi легко узнаваема из-за объемного барельефа в виде лепестков и ягод по низу бутылки. В джине сохраняется привкус и аромат исходного зернового зерна, он прекрасен в качестве дижестива в чистом виде, со льдом, а также является отличным компонентом для коктейлей.