Текила обладает щедрым, сухим вкусом с мягкой текстурой, нотами карамелизированных орехов и тушеных фруктов. В послевкусии остаются травяные и перечные нюансы, а также оттенки заварного крема из ревеня.
В аромате текилы преобладают ноты смелые, но нежные фруктовые тона, оттенки жареного перца и опунции.
Текила светло-золотистого цвета.
Специалисты рекомендуют употреблять текилу в чистом виде со льдом, а также использовать в качестве ингредиента коктейлей.
Текила Кампо Азул Селекто Репосадо производится путем дистилляции ферментированного сока голубой агавы. Текила с указанием на этикетке «Reposado», считается «старинной», поскольку она созревает от двух месяцев до года в бочках. Чем дольше выдерживается спиртной напиток, тем его цвет становится темнее, и тем сильнее проявляется акценты натуральной дубовой древесины. Благодаря созреванию на протяжении шести месяцев, напиток приобрел идеальное благородное звучание, легкость и шелковистую текстуру. Текила вошла в коллекцию утонченных напитков высокого класса «Selecto». Крышка бутылки содержит голограмму, гарантирующую высокое качество мексиканского продукта. Производство крепкого спиртного напитка строго контролируется и официально разрешено только на территории пяти штатов Мексики: Халиско, Гуанахуато, Мичоакан, Наярит и Тамаулипас. История текилы начинается еще в далеком VIII веке. Ацтеки с давних времен использовали сердцевину голубой агавы для создания волокон для одежды и предметов быта. По легенде в растение попала молния, а спустя несколько дней ацтеков привлек запах забродившего сока агавы. Такой напиток назвали «откли» или «пульке», ацтеки считали его даром богов. С приходом завоевателей конкистадоров, привезших с собой перегонные кубы, началась новая страница истории текилы. Испанцы стали перегонять сок агавы. Полученный напиток можно назвать прародителем современной текилы. Производят текилу на заводе Productos Finos de Agave, который находится в восточной части в штате Халиско (Лос Альтос де Халиско). Винокурня Casa Campo Azul под эгидой компании Productos Finos de Agave была открыта в 1996 году. Профессионалы своего дела, мексиканские специалисты по текиле (текилеры) «от выращивания до бутилирования» контролируют каждый этап производства.
«Вино белое и чистое как лилия»
Всемирный день мальбека
Из разнопланового сорта получаются вина со вкусом свежего винограда и ароматами фиалки и кожи