Вино Weingut Van Volxem Schiefer Riesling, 2015 0.75 л.

Крутые склоны региона Мозель-Саар-Рувер покрывают зелено-золотистые виноградники. Это прекрасная винодельческая немецкая область с исключительными белыми винами, которые славятся нотами осенних яблок, цветочными оттенками, насыщенным свежим и фруктовым ароматом. Эти вина некрепкие, легкие. Мозель-Саар-Рувер дарит нам настоящую квинтэссенцию фруктовости и изящного очарования! Белое полусухое вино Van Volxem Schiefer Riesling произведено из винограда сорта Рислинг. Этот сорт славится нотами белых цветов, лепестков роз вкупе с травянистыми оттенками на фоне фруктовой сюиты, полной яблочной, персиковой и грушевой гармонии. Винодельня Van Volxem, расположенная в историческом центре коммуны Вильтинген, имеет богатую историю. Виноградники были посажены римлянами еще в III веке, а с XI века эта земля принадлежала монахам. Настоящий расцвет хозяйства начинается с того момента, когда брюсселец Густав ван Вольксем становится во главе винодельни. Увидев огромный потенциал изысканных древних виноградников, Густав разрабатывает проект по улучшению и расширению винодельни. Van Volxem становится одной из лучших немецких виноделен. Четыре поколения семьи ван Вольксем посвятили свою жизнь производству вина. С 2000 года винодельней руководит Роман Неводничански. Он расширил виноградники, добавив в уже имеющуюся коллекцию терруаров несколько ценных жемчужин. Натуральное вино Van Volxem – это чистый продукт виноградной лозы. Оно приятное, нежное, деликатное и изящное. Подлинность юной натуры в бокале превосходного вина! Виноград для вина Van Volxem Schiefer Riesling был выращен на молодых виноградниках, растущих на сланцевых почвах. Благодаря особому составу почвы вино приобретает утонченную минеральность. Попробуйте это вино в сочетании с вьетнамскими роллами с крабом, манго и имбирем.