"Sassicaia", Bolgheri Sassicaia DOC, 2014

АРТ. 6895

Сассикайя 2014 сух.кр. 1.5л.

Сассикайя  2014 сух.кр. 1.5л.
38 500
руб.
В наличии
Пункты самовывоза
Теплый стан
Прод-ый рынок «Фуд сити»
Теплый стан
ТРЦ «ПРИНЦ ПЛАЗА»

Немного истории

"Вино "Sassicaia" получило свое название из итальянского языка, что в переводе означает "каменная земля". Название говорит само за себя и напоминает нам о каменистых почвах под виноградными лозами Каберне Савиньон. Первая партия вина "Sassicaia" была произведена из урожая 1968 года. Сегодня виноградные лозы имения расположены между холмами на высоте 80-300 м над уровнем моря. Они идеально защищают плоды от ветра, и подвержены непосредственному влиянию влажного морского климата. Терруар в данном районе в основном имеет известняковый характер с преобладанием камней и глины. Виноградники сорта Каберне Савиньон расположены на востоке и юго-востоке региона. При культивировании данного сорта применили метод "кордоне сперонато". Сбор ягод виноградника для дальнейшего изготовления вина "Сассикайя" осуществляется в первой половине сентября. Это уникальное вино уже при первом употреблении покоряет своей нежной текстурой, глубиной, внутренним стержнем, а также явным потенциалом, заметным даже в молодом возрасте. Длительность хранения вина "Сассикайя" достигает 10 лет. Алкогольная ферментация на протяжении полумесяца происходит в стальных нержавеющих резервуарах объемом от 35 до 110 гл, при строгом контроле температур в пределах 30-31С. Далее происходит яблочно-молочное брожение, которое длится вплоть до последних дней октября. Выдержка вина "Sassicaia" осуществляется на протяжении двух лет в бочках, изготовленных из дуба Франции, третья часть которых являются абсолютно новыми. Затем, после разлива, напиток на протяжении еще полугода подвергается дополнительной выдержке в бутылках. За пару часов до употребления его рекомендуется перелить в декантер для отделения осадка."

Вас также может заинтересовать

Под заказ
Италия 3004
Солайя Тоскана ИГТ 2011-2012 кр.сух. 0,75л. 13,5-14,5%
WS 95
RP 97
Vivino 4.5
29 900
В корзину
В наличии
9604
Сассикайя  2015  кр.сух. 1,5л. 14%
36 900
В корзину
В наличии
4579
Сассикайя  2012-2013 сух.кр. 1,5л. 13.5%
42 500
В корзину
В наличии
Италия 6867
Джорджио Примо (Тоскана) 2012 кр.сух.  3л. 14%
RP 97
Vivino 4.1
49 000
В корзину
В наличии
6928
авиньонези 50 & 50 (Тоскана)  2013 кр.сух. 1,5л. 13,5%
29 900
В корзину
В наличии
Испания 6715
Вега-Сицилия Унико 2005 кр.сух. 0,75л. 14%
RP 96
JR 17
GP 95
34 400
В корзину
В наличии
7431
Люче Делла Вите Тоскана IGT 2014 кр.сух. 3л. 14.5%
44 900
В корзину
В наличии
США 7296
Опус Уан (Напа Вэлли)  2013 кр. сух. 0,75 л. 14,5%
WS 92
RP 97
43 900
В корзину

Как работает WINE ZONE

20 Лет на рынке
Точная винная карта
Прямые поставки без посредников
Сомелье и консультанты Высочайшего уровня
Комфортабельные бутики и магазины
Самые эксклюзивные коллекции редких напитков