Виды водки — внимание на детали

В мире существует огромное количество видов водки. Кроме классической зерновой, сегодня доступны анисовая, рисовая и другие разновидности.
Виды водки — внимание на детали

Водка в России

Традиционно в стране водку делят на обыкновенную и особую.

Обыкновенные марки представляют собой спиртово-водные смеси, не содержащие посторонних примесей. На вкус такого напитка влияет только концентрация спирта и качество используемой воды. Типичными представителями этой категории являются «Пшеничная», «Сибирская» и пр.

Особые марки включают в себя напитки с ароматическими и вкусовыми добавками, которые позволяют смягчить привкус спирта. К примеру, производители выпускают водку с добавлением:

  • меда;
  • лимонной кислоты;
  • сахара;
  • сухого молока;
  • ванили и пр.

Представителями особой категории являются «Столичная», «Российская», «Посольская» и т.д.

В соответствии с профессиональной классификацией водку делят на категории:

  • Суперпремиум;
  • Премиум;
  • Стандарт;
  • Эконом.

В первых двух случаях производители используют спирты люксового качества и чистейшую воду. К водке премиум- и суперпремиум-сегмента относят марки «Белуга», «Хаски», а также иностранные бренды «Абсолют», «Финляндия» и «Хортица». 

Классификация водки по сырью

В зависимости от используемого сырья водка делится на:

  • анисовую, выпускаемую под марками «Мастика», «Пастис», «Самбука» и «Узо»;
  • сливовую — «Палинка» и «Сливовица»;
  • конопляную — «Каннабис»;
  • полынную — «Ксантия»;
  • рисовую — «Сетю»;
  • тростниковую — «Кашаса»;
  • сорговую — «Маотай»;
  • яблочную — «Кальвадос».

Стоит отметить, что в России водка является одним из наиболее часто продаваемых напитков, который представлен в широком ассортименте. Поэтому можно найти не только традиционный напиток из зерновых культур, но и изготовленный из другого сырья.

Подборка лучших коллекций Wine Zone